此處便是重點了！
老化、壽命研究的最前線
在至今為止的 NMN 有效性實驗中，我們發現持續一年補充 NMN 的老鼠與普通老鼠相比，在中年肥胖（體重增加）、因老化使基礎代謝降低、骨質密度降低、眼睛功能退化等許多方面，都有抑制臟器功能變差的效果。甚至在糖尿病、阿茲海默症、心臟衰竭、腎臟衰竭等其他疾病上也有顯著的效果。
也就是說，NMN 經證實具有明顯的抗老化作用
也就是說，NMN 經證實具有明顯的抗老化作用
去乙醯酶相關疾病
Cell Metab. 2018 Mar 6;27(3):529-547.
去乙醯酶家族的功能及相關疾病
分子名稱 |
所處部位 |
功能 |
相關疾病 |
|---|---|---|---|
SIRT 1 |
細胞核、細胞質 |
代謝糖分、脂肪氧化、晝夜節律、發炎 |
糖尿病、失智症、壽命 |
SIRT 2 |
細胞核、細胞質 |
抑制細胞增生、DNA 受損、發炎 |
癌症、發炎性疾病、心臟病、壽命 |
SIRT 3 |
粒線體 |
產生熱量（ATP）、檸檬酸循環、電子傳遞鏈氧化磷氧化、代謝胺基酸、代謝脂質、代謝蛋白質、活性氧（ROS）、粒線體品質管理 |
心臟病、神經退化性疾病、急性腎炎、癌症 |
SIRT 4 |
粒線體 |
代謝胺基酸、代謝脂質、檸檬酸循環 |
癌症、肥胖 |
SIRT 5 |
粒線體 |
代謝脂質、糖解、活性氧、尿素循環 |
癌症、心臟病 |
SIRT 6 |
細胞核 |
基因組穩定性、端粒、著絲粒管控、修復 DNA、代謝糖分、代謝脂質 |
癌症、發炎性疾病、心臟病、壽命 |
SIRT 7 |
細胞核 |
核醣體生合成、細胞壓力反應 |
代謝性疾病、癌症、壽命 |
Introductory Review on Sirtuins in Biology, Aging, and Disease,1st Edition. 2018 Academic Press.
抑制老化效果可期，
在日常生活中攝取 NMN
母乳及黃綠色蔬菜中亦含有 NMN，人們雖可從綠花椰菜、酪梨及毛豆等食品中攝取，但其含量極少。不僅如此，NMN 在體內轉換成的 NAD，更會隨著年齡逐漸遞減，50 多歲後期便會減少到年輕時的一半左右，之後還會更加減少，故無法光靠飲食來補充。因此，我們才想透過補給品的方式補充 NMN，來抑制老化現象。
食物中的 NMN 含量
食品 |
NMN 含量 mg/kg-food |
食品重量 kg/250 mg※-NMN |
要吃多少才達到相當於 NMN 250 mg※的量？ |
備註 |
|---|---|---|---|---|
毛豆 |
5 - 19 |
14 - 54 |
20,000個 |
3g/粒 豆:豆莢＝1:1 重量 |
綠花椰菜 |
3 - 11 |
22 - 100 |
4,000朵 |
350g/株 25g/朵 |
小黃瓜(籽) |
6 |
44 |
- |
140g/小黃瓜 |
小黃瓜(皮) |
7 |
38 |
- |
140g/小黃瓜 |
高麗菜 |
0 - 9 |
0 - 28 |
28個 |
1kg/個 |
酪梨 |
4 - 16 |
16 - 70 |
600個 |
170g/個 120g (可食部分)/個 |
番茄 |
3 |
84 - 96 |
600個 |
150g/個 |
蘑菇 |
0 - 10 |
0 - 24 |
2,000個 |
12g/個 |
牛肉(生) |
1 - 4 |
60 - 416 |
2,000牛排 |
150g/塊 |
蝦 |
2 |
114 |
10,000尾 |
10g/尾 |
※ 現在 NMN 的臨床研究中，人一天的攝取量
Cell Metab. 2016 Dec 13;24(6):795-806.生乳中的 NMN 含量
物種 |
NMN 含量 μM in milk |
NMN 含量 mg/L-milk |
要喝多少才達到相當於 NMN 250 mg※的量？(L) |
備註 |
|---|---|---|---|---|
人 |
6.1 |
2.0 |
122 |
- |
牛 |
0.9 |
0.3 |
832 |
市售牛乳不含 NMN |
水牛 |
0.0 |
0.0 |
- |
- |
綿羊 |
0.3 |
0.1 |
2,494 |
- |
山羊 |
2.1 |
2.1 |
356 |
- |
驢 |
0.4 |
0.1 |
1,870 |
- |
※ 現在 NMN 的臨床研究中，人一天的攝取量
Food Chem.2017 Apr 15;221:161-168抑制老化的運作機制及
NMN 的角色
為了解抑制老化的運作機制，以及 NMN 所扮演的角色，便需透過 NAD、粒線體 、去乙醯酶加以說明。
[ NMN ]
以口服方式攝取 NMN，便可透過存在細胞表面的 NMN 運載體進入細胞內，
轉換成 NAD。
轉換成 NAD。
[ NAD ]
NAD（菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸）存在於所有生物的細胞中，
用於產生熱量，也就是說 NAD 是體內代謝的根源。
然而，隨著年歲增長體內的 NAD 就越來越少。
而且經研究發現，即便直接攝取 NAD，也無法進入細胞，
因此攝取 NAD 的前驅物 NMN 的效率會比較好。
NAD 可透過以下兩種方法運用於抑制老化。
用於產生熱量，也就是說 NAD 是體內代謝的根源。
然而，隨著年歲增長體內的 NAD 就越來越少。
而且經研究發現，即便直接攝取 NAD，也無法進入細胞，
因此攝取 NAD 的前驅物 NMN 的效率會比較好。
NAD 可透過以下兩種方法運用於抑制老化。
產生粒線體中的能量（ATP）
ATP 是所有生物為了活下去而使用的能量之一。所有的真核細胞、幾乎所有的古細菌及細菌都會利用 NAD 來產生 ATP。NAD 對製造 ATP 來說不可或缺，若沒有 NAD，生物便會死亡。
活化去乙醯酶（SIRT）
了解抑制老化的運作機制時，關鍵是一種名為「去乙醯酶」的酵素。雖然這個名字很陌生，但卻是從細菌到哺乳類、廣泛存在於生物體內的蛋白質，也是與抑制老化、延長壽命有關的特別酵素。人體中有７種去乙醯酶，統御著全身臓器的老化程度，平時去乙醯酶呈現休眠的狀態。NAD 是這 7 種去乙醯酶的開關。這也就是說，上了年紀因 NAD 減少便會失去乙醯酶這個開關，導致臓器及組織的功能低下。
NMN 藉由提升 NAD，活化去乙醯酶並抑制老化
